Henny Penny plinska friteza

Plinska friteza Henny Penny PFG690.0 (konfiguracija izrađena prema narudžbi) visoko je kvalitetna komercijalna friteza koja pruža učinkovitost, sigurnost i pogodnost za vaš rad. Prženje pod pritiskom zadržava okus, smanjuje vrijeme i temperaturu pečenja i omogućuje niže temperature ulja za prženje. To pomaže produljiti životni vijek ulja za prženje i smanjiti količinu masti apsorbirane u proizvod. Osim toga, patentirana brava poklopca i osovina označena bojom osiguravaju siguran rad jedinice dok ugrađeni sustav filtriranja filtrira i vraća vruće ulje za kuhanje u nekoliko minuta. Ovo eliminira potrebu za dodatnim pumpama i posudama, što također smanjuje rad osoblja s vrućim uljem.

Ove plinske friteze s četiri glave operaterima pružaju značajan ROI isporučujući punjenje za punjenjem zdravije pečene piletine boljeg okusa na manje prostora. Svaka Henny Penny friteza pod pritiskom kuha do 8 glava pohane piletine s kostima u jednom punjenju, štedeći vaš rad, energiju, ulje za prženje i troškove održavanja u usporedbi s konvencionalnim otvorenim fritezama.

Ovaj Henny Penny plinska friteza ima pravokutni lonac za prženje za vrhunsku pokrivenost proizvoda i hladnu zonu koja sprječava da hrana dodiruje dno lonca. Jedinstveni patentirani dizajn Henny Penny također eliminira potrebu za ručkom za podizanje, čime je upravljanje fritezom sigurnije i lakše. Izdržljiva šarka poklopca i podignuti rub ploče na ormaru friteze dodatno poboljšavaju sigurnost rukovatelja smanjujući mogućnost prolijevanja.

Snažan, iznimno učinkovit dizajn za izmjenu topline omogućuje brz oporavak temperature i proizvodi među najnižim prosječnim temperaturama ispušnih plinova u industriji. To znači povećanu propusnost, niže troškove energije i duži vijek trajanja ulja za prženje.

Standardni, ugrađeni sustav filtriranja Henny Penny jednostavno filtrira i vraća vruće ulje za kuhanje u samo nekoliko minuta, eliminirajući potrebu za dodatnim pumpama ili posudama i smanjujući potrebu osoblja za rukovanje vrućim uljem. Ugrađeni sustav filtracije također produljuje vijek trajanja ulja i čini čišćenje mnogo lakšim.

S kontrolom Henny Penny Computron 1000, friteza je jednostavna za rukovanje i nudi programabilne funkcijske tipke na digitalnoj upravljačkoj ploči jednostavnoj za korištenje. Kontrola Henny Penny Computron 8000 dodaje automatski, programabilni rad, kao i funkcije uštede energije, filtracije i upravljanja kuhanjem.

Henny Penny patentirani dizajn i sigurnosne značajke čine ovu fritezu pod pritiskom izvrsnim izborom za vašu ustanovu. To uključuje patentiranu bravu poklopca i vreteno označeno bojom koji pomažu u stvaranju odgovarajuće brtve pod pritiskom, dok udubljeni grijaći element i ispiranje toplom vodom smanjuju rizik od slučajnog izlijevanja ulja tijekom rada. Čvrsta osnova i okvir od nehrđajućeg čelika osiguravaju dugotrajnu izdržljivost, dok ugrađena pumpa za odvod i velike ručke košare/stalka olakšavaju rukovanje i uklanjanje pune količine pržene hrane. Ova Henny Penny plinska friteza opremljena je unaprijed instaliranim kotačićima koji omogućuju jednostavno kretanje po užurbanoj kuhinji. Ova rabljena friteza pod pritiskom Henny Penny savršena je za sve restorane ili ugostiteljske objekte koji žele nadograditi svoje mogućnosti prženja vrhunskom, izdržljivom jedinicom. Henny Penny PFG690.0 ima ograničeno jednogodišnje jamstvo.